Über uns

Merschbrock-Wiese ist ein familiäres Unternehmen der Gewürzbranche. Täglich werden mit Leidenschaft, Hingabe und Pioniergeist Gewürze veredelt, Fertiggerichte produziert oder auch Speziallösungen für den Fachhandel entwickelt. Unsere Werte geben uns jeden Tag die Orientierung das Beste für unsere Kunden und Mitarbeiter zu geben. Alle Rohwaren unterliegen strengen Qualitätskontrollen und werden täglich mit größter Sorgfalt ausgewählt. Moderne Maschinen unterstützen unsere fleißigen Produktionsmitarbeiter bei der täglichen Arbeit und verwirklichen mit jeder Produktion die Wünsche unserer Kunden. Für uns ist es selbstverständlich, dass ein fairer und verantwortungsbewusster Umgang miteinander die Basis für den Unternehmenserfolg bei Merschbrock-Wiese ist.

Geschäftsprinzipien

Produktlebenszyklen werden immer kürzer und Innovationen sind mehr denn je vom Handel und Verbraucher gefragt. Gerade in einem sich ständig weiterentwickelnden Umfeld ist es wichtig als Unternehmen Trends zu entdecken und Schwachstellen abzubauen. Daher legen wir bei Merschbrock-Wiese großen Wert auf eine stetige und nachhaltige Weiterentwicklung unseres Unternehmens in allen Bereichen.

Qualität

Nachhaltigkeit

Zuverlässigkeit

Innovation

Verantwortungs-
bewusstsein

Chronik

1987
1987

Gründung Merschbrock-Wiese

1995
1995

Einführung QM System nach ISO 9000

2000
2000

Bau des Logistikzentrums

2005
2005

Erweiterung des Logistikzentrums

2009
2009

Start des Neubaus der Produktion und Verwaltung

2013
2013

Übernahme Gewürze Markranstädt

2015
2015

Integration Merschbrock-Wiese in die Schweizer HACO Holding AG

2019
2019

Übernahme Zamek

Unsere Marken

 

Mara

Qualitätsgewürze

Mit dieser Marke begann bei Merschbrock-Wiese alles – der Name setzt sich aus den beiden Anfangsbuchstaben des Firmengründer Ehepaars Maria Merschbrock-Wiese und Rainer Wiese zusammen.

Mara steht für ein Vollsortiment aus Gewürzen, Kräutern, Gewürzmischungen, Brühen, Suppen, Saucen sowie Fix-Gerichte und anderem mehr. Entwickelt für den europaweiten Lebensmitteleinzelhandel. Dieses Sortiment wird ständig den Wünschen und Bedürfnissen unserer Handelspartner angepasst.

Gewürzica

Die Welt der Gewürze

Hier liegt der Fokus – wie der Name schon sagt – auf den Gewürzen. Ein umfassendes Sortiment von den Klassikern wie Pfeffer, Paprika und Curry bis hin zu den Exoten wie Zitronengras und Bärlauch bietet dem Verbraucher eine fast „unerschöpfliche Spielwiese“ der Gewürze und Kräuter.

Wer gerne selber mit Gewürzen und Kräutern experimentiert, findet in der Gewürzica Serie die umfassende Basis für die eigene Kreativität.

Toopas

Innovative Produkte

Die Marke Toopas steht für innovative Produkte, die teilweise auch nur zu saisonalen Anlässen produziert werden. Dies können neue Gewürzmischungen oder aber auch neue Fixprodukte, Suppen und Saucen sein.

Hier kommen ständig neue kundenspezifische Produktlösungen zum Einsatz und Trends werden aufgespürt und umgesetzt. Toopas steht darüber hinaus für ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zamek

Schmeckt natürlich gut

Das Unternehmen Zamek öffnete seine Pforten im Jahr 1932. Es war Bernhard Zamek’s Traum, das beste und breiteste Angebot an tafelfertigen Lebensmitteln zu bieten, und einen Sinn für Kreativität, Schnelligkeit und Abwechslung in den Lebensmitteleinkauf zu bringen.

Weitere Informationen unter: www.zamek.de

Plochman’s Premium

Edle Premium Gewürze

Harmonische Gewürzmischungen und das Beste an Kräutern. Plochman’s Premium bietet eine erstklassige Kollektion ausgewählter kulinarischer Qualitätskomponenten, die den Ansprüchen professioneller Köche gerecht werden.

Die Qualität der natürlichen Rohwaren unserer Produkte steht an erster Stelle. Die Gewürze überzeugen durch einen erstklassigen Geschmack und einer Produktauswahl, die darauf ausgerichtet ist, für jeden Koch und jedes Essen das passende Gewürz anzubieten.